Anche quest’anno si rinnova l’impegno di Consulenze Srl, nella figura di Giorgio Dragani - Security Manager - in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore e HR Change, per la formazione dei professionisti del settore Food&Beverage.

 

Dal titolo “Operation Management: manager in food, banqueting & catering services”, il percorso formativo vuole offrire strumenti tecnici e manageriali fondamentali per avere successo in aziende di Ristorazione, Hotellerie, Retail nazionali e internazionali. L’obiettivo del corso è dunque quello di formare manager del mondo food attraverso teorie, modelli interpretativi, strumenti e prove pratiche.

 

Le lezioni si svolgeranno a Milano presso la sede dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e presso importanti aziende del settore che ospiteranno alcuni moduli pratici.

 

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